Warning: array_combine(): Both parameters should have at least 1 element in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 500 Warning: asort() expects parameter 1 to be array, boolean given in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 509 Warning: array_combine(): Both parameters should have at least 1 element in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 500 Warning: asort() expects parameter 1 to be array, boolean given in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 509 Warning: array_combine(): Both parameters should have at least 1 element in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 500 Warning: asort() expects parameter 1 to be array, boolean given in /usr/home/seo.org/web/wp-content/plugins/capsman/includes/manager.php on line 509 Riet Vell: Arroz para las personas y la conservación del Delta del Ebro | SEO/BirdLife
                     Hazte socio | Guía de aves | Contacto
Contagiamos Naturaleza

Riet Vell: Arroz para las personas y la conservación del Delta del Ebro

 

  • SEO/BirdLife recupera el cultivo manual de arroz y lo convierte en un recurso turístico y de sensibilización ambiental
  • La ONG científica y de conservación invita a los ciudadanos a visitar la Reserva de Riet Vell y trabajar en el cultivo y la cosecha de arroz sin químicos ni maquinaria
  • Decenas de especies de aves utilizan este espacio de gran valor ecológico que SEO/BirdLife custodia y protege hace más de una década

 

Visitantes de la Reserva Ornitológica de Riet Vell plantando arroz en el campo de Arrozvolución 000. @Ignasi Ripoll-SEO/BirdLife

 

 

 

Desde el año 2001, SEO/BirdLife custodia un espacio de excepcional importancia para las aves, la Reserva Ornitológica de Riet Vell, en el Delta del Ebro (Tarragona). Es un lugar abierto al uso público todo el año y que permite que cualquier ciudadano disfrute libremente de la observación de aves en un entorno privilegiado. Además, es un laboratorio vivo donde se experimentan las mejores prácticas para lograr una agricultura sostenible y de futuro y con certificación ecológica.

 

Arroces y pasta de la marca Riet Vell, promovida por SEO/BirdLife, producidos con certificación ecológica y en lugares donde su cultivo contribuye a la mejora y conservación de la biodiversidad. @SEO/BirdLife

 

“Producimos arroz para las personas y para las aves y lo hacemos convencidos de que el campo es nuestra verdadera riqueza, pero una riqueza que tenemos que saber utilizar y cuidar. El buen estado de la vida silvestre en los campos de cultivo es la demostración de que el terreno está vivo y de que tendremos asegurada una fuente de bienestar para el futuro. Cultivar no significa destruir”, afirma Ignasi Ripoll, responsable de la reserva de SEO/BirdLife.

 

Ignasi Ripoll, responsable de la Reserva Ornitológica de SEO/BirdLife en Riet Vell, en el Delta del Ebro. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

Ahora, SEO/BirdLife ha dado un paso más al convertir la reserva de Riet Vell en un lugar de encuentro ciudadano y de puesta en valor del patrimonio cultural y las tradiciones del Delta del Ebro. Lo hace presentando una iniciativa que permite al visitante participar en la plantación, la cosecha y la manipulación del arroz y hacerlo al estilo antiguo, sin uso de químicos de síntesis y sin maquinaria. Se trata de Arrozvolución 000, un proyecto que acaba de presentar SEO/BirdLife con el apoyo de la Fundación Humana y del Parque Natural del Delta del Ebro, dentro de la Carta Europea de Turismo Sostenible.

 

“Arrozvolución 000 consiste en la producción del arroz sin ningún tipo de agroquímico, ni abono químico, ni pesticida ni herbicida, sólo a mano, con caballos y sin ningún combustibles fósiles”, explica Ignasi Ripoll. El triple cero de la Arrozvolución 000 responde al triple beneficio ambiental: es un arroz con certificación ecológica; se produce sin generar gases de efecto invernadero y, por último, se comercializará sin huella de carbono, pues la “edición limitada” del Arroz 000 sólo se pondrá a la venta en la propia finca.

 

Lo interesante es que el visitante no sólo tendrá que ir allí a adquirlo, sino también a cultivarlo, ya que Arrozvolución 000 pretende que todas las personas puedan vivir la experiencia del cultivo del arroz y participar en las actividades, desde la siembra, al comienzos de verano, a la cosecha en septiembre y las tareas de manipulación del grano y la preparación de los campos que se realizan en otoño e invierno.

 

Tareas de preparación de los arrozales, o fangueo, realizada con ayuda de caballerías. @SEO/BirdLife

 

En las faenas del campo trabajarán Fada y Buda, los dos ejemplares de caballo de la Camarga que ya pastan en Riet Vell y que pertenecen a un primitiva raza de equino francés adaptada a vivir en los humedales y aprovechar los carrizales como alimento. 

 

 

Sandra Lozano, junto a ‘Fada’, la yegua de la Camarga que se encarga de cuidar y domar. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

 

El conjunto de actividades puestas en marcha en Riet Vell pretende potenciar un turismo de la experiencia, ligado a las aves, las tradiciones y la agricultura. No en vano, buena parte de las instalaciones de la reserva ornitológica están destinadas al turismo familiar o con niños, como los itinerarios de descubrimiento de la naturaleza o un observatorio de aves en miniatura para los más pequeños. El proyecto cuenta con el apoyo de las entidades locales de la zona, que lo ven como una forma de “diversificar la oferta y ofrecer un turismo de calidad”, según afirmó Josep Manel Ferré, concejal de Agricultura y Medio Ambiente de Amposta, durante la presentación del proyecto.

 

 

Paisaje de la Reserva Ornitológica de Riet Vell, en el Delta del Ebro. @SEO/BirdLife

 

El turismo ornitológico es otro de los grandes atractivos. La reserva cuenta con un excepcional observatorio sobre la laguna donde, gracias a los trabajos de restauración y apoyo a las aves, pueden verse multitud de especies y de nidos ocupados por aves marinas como charranes o fumareles.

Alberto Álvarez, biólogo, anillador y guía de turismo ornitológico de SEO/BirdLife. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

El responsable principal de atender a los visitantes y mostrar los valores ornitológicos de la reserva es Alberto Álvarez, un biólogo y anillador de SEO/BirdLife que es….. Como explica, la laguna ha ganado mucho en especies gracias al apoyo que se presta a las aves para que aniden allí. “La colocación de balsas de caña flotantes, ofrece un punto ideal para fumareles y charranes hagan sus puestas fuera del alcance de predadores”, explica Alberto Álvarez.

 

 

 

 

Un proyecto de interés cultural

 

Juego de birlas catalanas. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLIfe

Como explica Ignasi Ripoll, en Riet Vell no hay sólo un objetivo de conservación y producción, sino también una intención cultural: “Se trata de poner en valor una forma de adaptación del hombre a su realidad física que constituye un tesoro de información, un patrimonio de saberes, tradiciones y cultura”. Por ese motivo, se mantienen usos agrícolas ya casi olvidados y se recuperan juegos deportivos populares como las birlas catalanas y técnicas antiguas de construcción.

 

Hoz y espigas de arroz en la Reserva Ornitológica de SEO/BirdLife en Riet Vell. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

En esa tarea es importante la experiencia que aporta el experto en cultura local Josep Bertomeu, ‘Polet’. Nacido en el Delta, conoció el cultivo tradicional de arroz en los años 40, cuando era un niño y la mecanización no había llegado aún al campo, y ahora se siente satisfecho de ver renacer una cultura que se estaba perdiendo. “Esta Arrozvolución 000 es un acierto porque es la cultura de nuestros antepasados y debemos conservarla, porque es un activo turístico que puede ser importante y, sobre todo, por si acaso”. Con ese por si acaso, se refiere Polet a la crisis ambiental, que puede hacer obligatorio recuperar un modo más eficiente y respetuoso de trabajar la tierra. De momento, en Riet Vell ya se ha puesto en práctica, y además produciendo un arroz de gran calidad, pues las catas realizadas han concedido un grado de excelencia a los productos de la finca, ricos en fibras y vitaminas y con muy buenas cualidades gastronómicas. Los arroces se comercializan bajo la marca Riet Vell.

 

 

Josep Bertoméu, ‘Polet’, mostrando las herramientas propias del cultivo y procesamiento manual del arroz. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

 

Sobre las Reservas ornitológicas de SEO/BirdLife

 

SEO/BirdLife tiene amplia experiencia en el trabajo sobre el territorio. Gestiona ocho reservas ornitológicas que suman más de 2.000 hectáreas y abarcan diferentes tipos de hábitats. Además tiene firmados más de 150 convenios de custodia del territorio, que suponen alrededor de 25.000 hectáreas de terrenos de gran interés natural y ornitológico.

 

Visitantes viendo aves en el observatorio Swarovski situado frente a la laguna de Riet Vell. @SEO/BirdLife

La finca de Riet Vell fue adquirida hace una década para proteger los valores biológicos del delta del Ebro. Allí la ONG científica y de conservación demuestra que la agricultura es compatible con el respeto a la naturaleza cultivando arroz ecológico. Además, se emplean sus distintos ambientes, como los arrozales, la laguna, el carrizal y el pastizal, para tareas de educación y sensibilización ambiental. Es un lugar abierto a la visita y la participación del público y que cuenta además con la presencia de voluntarios, que llevan a cabo tareas de investigación y conservación del hábitat y cuya entrega es imprescindible para dar vida a este espacio único. Precisamente, el próximo domingo 17 de agosto de 2013, se celebra en Riet Vell la Fiesta de la Diversidad Natural y Cultural. El voluntariado de SEO/BirdLife organiza esta fiesta para exponer de manera lúdica a los visitantes y a la población local de todas las edades la tremenda biodiversidad local y la mezcla de culturas tradicionales locales, propias, e individuales que confluyen en la reserva.

 

La convivencia entre hombre y biodiversidad es precisamente la que inspira a la UE para incluir un lugar dentro de la Red Natura 2000 de espacios protegidos europeos, o la que lleva a la Unesco a considerar un territorio como Reserva Mundial de la Biosfera. Riet Vell forma parte de esos dos listados internacionales de lugares pioneros de la conservación del siglo XXI.

 

 

Voluntarios plantando arroz en la Reserva Ornitológica de Riet Vell. @Pedro Cáceres-SEO/BirdLife

 

 

Oficina de SEO/BirdLife en el Delta del Ebro:
Ignasi Ripoll
SEO/BirdLife – Delta de l’Ebre
Carretera d’Amposta a Eucaliptus, km 18’5
43870 Amposta (Tarragona)
Tel: +34 616290246
Email: reservarietvell@seo.org

 

AUDIO Escucha aquí el reportaje sobre Riet Vell realizado por Luisa Pérez y emitido en RNE

VÍDEO Reportaje sobre  Riet Vell emitido en La aventura del saber, en La 2 

 

 

Compartir este artículo
Esta entrada fue publicada en Noticias, Noticias Pagina Inicio. Guarda el enlace permanente.

Los comentarios están cerrados.